Salam....nak cuba buat kek ni yg dah lama di ambil resepinya..(sorry tak ingat kt mana..anyway tq kpd owner..halalkanlah ya..)..bagi yg nk buat... ini resepinya...
... 150gm tpg kek
1/2 sudu teh baking powder
1 sudu besar ovellete
100gm mentega -cairkn(sy guna mintak masak aje)
30gm susu pekat manis(sy letak 3 sudu besar susu)
2 sudu besar serbuk koko (sy letak 3 sudu)
3 sudu besar air
1 sudu teh coklat emulco(sy tmbh sdri 1 sudu besar milo)
Caranya:
-ayak tpg kek dgn baking powder,ketepikn....
-satukn tpg yg sudah diayak dgn gula caster,ovallete,telur dgn kelajuan tinggi selama 10 minit @ adunan jd pekat dan kental
-msukkn mentega cair/minyak,susu pekat dn esen vanila dn putar hingga sebati...
-bhgikn adunan kpd 2 bhgian.....1 bhgian msukkn dgn coklat...
-griskn loyang dgn sedikit majerin,sendukkn kemudian 3 sudu besar adunan coklat...
-selepas 1/2 adunan,sendukkn 2 sudu besar dn seterusnya...1 sudu besar pd akhir adunan akhir....
-bakar suhu 180'c-45minit....(ikut oven masing2)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan