APAM DOT DOT

As salam...apakahabar semua? Harap sihat..Misah ok2 aje...dah lama teringin nk mbuat apam dot dot ni..teruja tgk ramai yg buat kt internet..penyakit brjangkit ni mmg dahsyat... mmg satu fenomena ....kebanyakan blog masakan mesti ada terselit apam dot2 yg pelbagai warna dn corak..so kita pun teringin nk berada dlm crowd tu.. pernah buat sekali tapi masa tu acuan takda ..kira tak berapa elok rupanya..yg ni kira  hasil sentuhan pertama apam dot dot yg agak baik..hehehe..puji diri sendiri lah pulak....rasanya ok i guess...sufiana suka sangat2...

 si jambu dot dot..

 Nk resepi? Ada kt bawah ni..Thanks to  Aryati (x-students masa kt SMTM jln klang lama.pj...  semoga terus sukses dlm bisness) Ref:  http://www.patbakery.com/search/label/Apam%20Polka%20Dot ... tkasih..tak terlawan cikgu tgk apam polka yg aryati buat..sgt mengiurkan..hihihi..
Bhan2:
3 biji telur
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml  susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovellete
1 sudu teh esen vanilla
pewarna hijau atau ikut suka lah..
Cara:
1. Pukul gula, telur(campur esen vanilla)  dan ovellete hingga kembang dan pekat(guna mixer).
2. Masukkan tepung(dah campur baking powder) dan susu.
3. dah gaul sebati boleh le bhg kpd warna yg di sukai. Simpan sikit utk buat dot..dot..
4. Kukus 10 minit.

Senangkan ....selamat mencuba.

TERKINI...ada org tempah dah...tkasih ya..