As salam....apakhabar agaknya ...dah lama tak hntar post..slpas mcm2 perkara dn peristiwa yg berlaku sepanjang 2-3 minggu ni... Apa sekalipun yg telah brlaku...hidup harus diteruskn selagi diizinkn Allah swt..Malam ni saja nk cuba buat kek butter ni..sbb penah beli ..tastenya nice..since dah ada bahan2nya..so lps maghrib tadi cuba buat....agak mudah membuatnya..So inilah rupanya..agaknya bekas kecik sbb tu naik tinggi tpi merekahlah pulak... Rasanya mmg
"buttery" and "milky"..not so sweet...tekstur pun gebu sungguh..... boleh buat lgi nnti..a very simple cake..sapa2 pun boleh buat..Cuba tau jgn tak cuba ..ok..jumpa lagi..Jaga diri..
Bhn2:
180 gm butter
225 gm tepung kek
75 gm tepung gandum
125 gm gula castor
3 biji telur (saya guna 2 biji gred A)
155 ml susu segar
1/2 sudu teh esen vanilla
Cara membuatnya:
1. Pukul gula dn butter sampai sebati. Campurkn telur sebiji sebiji...Pukul lg smpai kembang.
2. tambah esen vanilla.
3. Campurkan tepung2 tadi berselang selang dgn susu....Gaul sebati.
4. Mskkn dlm loyang yg berlapik kertas minyak.
5. bakar pd suhu 150 C selama 40 minit atau sehingga masak.
Selamat Mencuba- HS.
