SAYANG..KAU YG KU NANTI

 Sayang..bukan setahun
bukan jua dua atau tiga tahun..
malah ...bertahun-tahun..
Sayang ku..
kau tak kan tahu perasaanku
menanti mu dengan penuh harapan
menunggu hadirmu d pangkuan ku

bukan sedikit airmata yg tumpah
bukan mudah mengharungi sepi itu
tanpa suara manja mu
tanpa keletah manis mu
dan kala itu..
sabar ku mencapai tahap yg sangat tinggi
rindu ku seolah tidak bertepi
Namun...
Alhamdulillah...berkat usaha dan doa
yg tak pernah berhenti walau sedetik
kau hadir jua
ternyata Allah mndengar bisikan nurani ku
dan tiada kata mampu terucap
hanya syukur pd Illahi
Sayang...
saat ini kau lah permata hati ibu
akan ku belai diri mu
kau lah amanah buat kami
kita akan tetap bersama mengharungi segalanya..
InsyaAllah.
~ HaSa (Ibu mu)

 

KETENTUAN HIDUP

1. Adakalanya kita harus akur
   

   bahawa hidup itu bukan satu pilihan
   tetapi adalah ketentuan
   pd takdir yang tertulis
   pd suratan yg termaktub
   takala roh di tiup ke dlm rahim
   takala kita di alam zuriat
   pada janin seusia empat bulan
   

   ...pun begitu,
   andai kita redha
   andai kita mengerti
   utk menerima
   utk akur
   kehidupan ini hanya sementara
   buat bekalan utk ke sana
   pastinya kita pasrah.
   dan
   kalau pun kehidupan ini bukan pilihan
   ketentuan Tuhan itu adalah yg terbaik buat kita..
    

   ~ HaSa 041212

    

   

    

FRIED MEE HOON

sALAM..gMORNING ..HOw IS yOUR dAY? mINE.....aLHAMduLLILAh... FOR bReAkfAST     TODAy SIMpLe AJE..mEE hOOn gOReNg..N ALSO LAST NITe DUrIan ChEEsE cAKE..WeLl..EAT MEET wEsT i GUEss... OK...hAvE  a NIcE dAy!

FLOWER ARRANGGEMENT(3)

GULAI /KARI KETAM NENAS

Salam...tengahari tadi utk lunch sempat lah membuat gulai/kari ketam bernenas..favourite anak n en asben... licin nasi hari ini..hehehhe..buruk benor bunyinya ya..well..sedaplah agaknya...
bukannya susah kan ..

Bahan2:
1 kilo ketam ( dibersihkan)
1 sudu besar serbuk kari daging
1 sudu serbuk kari ikan
1 biji nenas (hampir masak)- hiris dan rebus.
*5 ulas bawang merah
*3 ulas bawah putih
*1/2 inci halia
(* tumbuk )
2 ulas bwang merah- hiris
2 ulas bwg putih - hiris
daun kari
asam keping
santan
garam dan perasa (kalau suka)

Cara:
1. Tumis bahan hiris+daun kari...
2. Campurkan  2 jenis serbuk kari dan gaul bersama bahan tumbuk
3.Tumis bahan yg di gaul tadi.
4. Setelah pecah minyak...masukkan ketam
5. Gaul ketam rata..dan dimasukkan nenas bersama air rebusan( air rebusan jgn terlalu byk)
6. Biarkan mendidih..masukkan asam keping..biarkan seketika.
7. Masukkan santan,garam dan perasa..
8. Didihkan seketika..dan tutup api..
OK..dah siap..makan dgn nasi panas2...wah..tak sedar nasi dah habis dlm periuk!

SELAMAT MENCUBA - HS

KEK KEJU DURIAN (DURIAN CHEESE CAKE)..

Salam...apa kahabar agaknya..ya..lama dah tak membuat kek dan juadah..kdg2 mood tak sampai..lebih kpd mencoret ayat2 saja akhir2 ini..since skrg musim durian..so terfikir nk buat kek cheese durian..actually nk ucapkan  TQ kt Mat Gebu for this recipe..ntahlah ..first time buat ..hrp2 mnjadi.. Sesiapa yg brminat boleh ambil resepi kt sini :

http://www.tiffinbiru.com/2012/06/classic-durian-cheesecake.html
SELAMAT MENCUBA ~ HS