Salam semua.....baru brkesempatan nk masukkan resepi...yg brminat boleh follow..Bhn A
1 3/4 cwn tepung kek
1/8 camt garam
1/2 cawan jus oren + 1/2 sudu parutan kulit(1 biji oren)
1/2 cwn gula castor
1/4 cwn minyak masak/sayur -mazola
6 biji telur ayam (i pakai 5 aje)
-asingkan kuning dan putih telur
Bhn B
Putih telur
3/4 cawan gula
1 sudu teh krim tartar
Cara:
1. Pkul kuning telur dgn gula (Bhn A) sampai hancur gula.
2. Mskn tepung dn gaul rata.
3. Mskkn jus oren dn parutan kulit limau
4. Msk minyak dan gaul sebati.
5. Dlm bekas lain.pukul putih telur dn bahan B sehingga adunan brkrim dn ringan..
6. Msk kedalan adunan awal tadi dan gaul dgn sudu aje..tak yah lebih2 gaulnya.
7. Mskkan dlm acuan kek chiffon.
Bakar pd suhu 170 C selam 50 minit atau sehingga masa.
SELAMAT MENCUBA-- HS
