Selasa, 25 Januari 2011

KEK PISANG MARBLE




MODIFIED sikit dari resepi asal DARi  blog Hana's Family...tkasih ya Hana..moist &  sweet...
Bahan-bahan:

* 1/2 cawan butter
* 1 cawan gula
* 1 biji telur
... * 1 sk esen vanila
* 1 1/2 cawan pisang lenyek (lebih kurang 3biji size medium)
* 1 1/2 cawan tepung gandum
* 1 sk baking powder
* 1 sk baking soda
* 1/2 teaspoon salt
* 1/4 cawan serbuk koko -  bu buh 2sb je
* 1 cawan chocolate chips dan kacang nibs
Cara-cara

* Dalam mangkuk, pukul butter dan gula. Masukkan telur, esen vanila dan juga pisang lenyek. Pukul sebati.
* Dalam mangkuk lain, satukan tepung, baking powder, soda dan juga garam. Ayak dan masukkan ke dalam adunan. Gaul sebati.
* Bahagikan kepada 2 bahagian. Masukkan satu bahagian dengan serbuk koko dan kacau rata. Griskan loyang 9 x 13-inci.. Tuang adunan secara berselang seli atau ikut suka. Taburkan choc-chips dan almond/kacang nibs.
* Bakar suhu 170 selama 30min atau hingga masak. Sejukkan dan potong 24 square.

2 ulasan:

  1. mintak kak. kuih sepotong, saya mahu makan kerna perut kosonggggggggg...hahahahaa

    BalasPadam
  2. hahaha...meh ke rumah...

    BalasPadam