Khamis, 2 Jun 2011

FRUITY STRAWBERRY CHEESE CAKE

 KEK KEJU STRAWBERRY BUAH2AN....ada rahsia sebenarnya tersimpan dalam membuat kek ni,,,nk tahu rahsianya? bacalah....
As salam...jumpa lagi ..petang tadi sementara menunggu Asar..teringat ada cream cheese lebih yg  dah dipukul sebati dgn whipping cream, butter , gula.telur dan dn sedikit jus lemon...dah dkt seminggu ada dl fridge..hehehe...kes saki baki lh ni...so belek2 resepi kek buah cheese... so apa lagi memodifiedkn aje lah dgn harapan ..jadilah...So,  cuma tambah lagi 100gm tepung kek dn sedikit baking powder dan buah2 an campuran.. So ..dgn menggunkn kemahiran membaking..jadilah kek ni..so bagilah nama ..OOOpppssss..lupa nk bgitau..semasa tuang bancuhan kek dlm loyang...separuh kn dan tambah jem strawberry..so tu yg nmpak mcm layer..tutup dgn lebihan bancuhan. bakar dlm suhu 170 C smpai kek masak....  Itulah rahsianya..sukatan yg bancuhan cream cheese (main agak2 aje)  tu tak ingat so tak leh nak tulis kt sini.... sbb main agak2 aje... Nk cuba boleh tpi......faham2 ajelah..

Tiada ulasan:

Catat Ulasan