Selasa, 25 Januari 2011

KEK BUAH KUKUS



 Bahan2:
250 gm butter
250 gm gula halus

350 gm tepung gandum
2 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
4 biji telur
1 sudu teh esen vanilla
250 gm buah2an campuran kering
100gm gula ( cairkan ..ala2 gula hangus (kekuningan) .tapi jangan sampai hangus ….

Cara:
  1. Butter + gula dipukul hingga kembang.
  2. Masukkan telur satu per satu+ esen vanilla
  3. Masukkan bahan2 yg di ayak.
  4. Masukkan buah2an campuran.
  5. Masukkan gula yg dicairkan.
  6. Kacau rata.
  7. Sediakan air kukusan.
  8. Kukus selama 2 jam. Jgn biarkan air kukusan menitik atas adunan.
  9. JGN BUKA TUDUNG KUKUS  sehingga selesai..

SELAMAT MENCUBA..(TERIMAKASIH PD KAMARIAH ABDUL ZABIL SBB SUDI BG RESEPI NI..)

Tiada ulasan:

Catat Ulasan