HUJAN LAGI..

 dr jendela rumahku...

seandainya aku mampu memutarkan waktu silam itu

aku akan mengubah segalanya ttg cerita kita...

 

KEK BUAH MUDAH

As salam...apkhabar semua? Nmpaknya skrg ni dah mula hujan di Taiping....hampir setiap ptg hujan.. hari minggu ni apalagi ...spt biasalh..kerja rumahnya tk pernah habih..tpi walau mcm tu...sempat juga mencuba resepi kek buah dr Azlita (thanks ita)  ni...mmg mudah membuatnya..tapi jadi merkah pula kt tengah tu so tak brp cantik..tapi rasanya sedap dn bhn dn cara membuatnya pun mudah...so bgi lah nama kek buah mudah..hihihi...Mr Z kata ok....memanjangnya ok...hihihi..pengkritik utama tu..

Sesiapa nk resepi...boleh pegi kt http://fromintankitchen.blogspot.com/

KEK PISANG

As salam....tghari tadi on the way balik skolah...awan dah mula gelap dn akhirnya hujan turun ...elok sampai kt pintu pagar rumah..hujan pun turun ..agak lebat juga....wahh..seronok sbb dah 2-3 hari panas terik kt taiping..tambah pulak musim durian brtambahlh panasnya...so bila hujan tu macm suka sangat...(kdg2 kita ni tak bersyukur pulak bila panas.....bknkah panas matahari tu sgt penting utk semua kehidupan di dunia ni?..) Alhamdulillah ..panas atau hujan ada hikmahnya.. So...mendung2 gini nk tidur pun tak boleh(bkn jenis tidur siang..kecuali letih sesangattt..) so belek2 resepi dan ada pulak bahan di dapur..apalagi jadilah kek pisang ni..

...hmmm...ok kut kek pisang yg resepinya telah selamat "diderhakakan"(pinjam ayat CMG..,,minta lalu ya CMG)..belum boleh potong lagi...masih ..panas..satlagi bila dah sejuk sikit saya loadkn gambornya dn resepi yg telah "diderhakakan"....ini kes tak sabar ye.....hihihi)
Ok..I'm back..dah keluar dr acuan dan di potong...hmmm wangi semerbak dn sedap nya...yum....yum..

Bahn2:

6 biji pisang emas (saiz kecil)
3 cawan tepung gandum
2 biji telur
2 cawan gula (boleh kurangkn)
1 cawan marjerin
1/2 sudu teh baking powder
secubit baking soda(jgn byk tau..tak sedap nnti..kek jdi mcm pahit)
secubit garam
esen vanilla
esen pisang
Hiasan:  Almond flakes yg dipanggang (optional)

Cara:
1. Lenyek pisang dgn garfu
2. Pkul marjerin dgn gula hingga lembut dn sebati (guna hand mixer)
3. Mskkn telur satu per satu(campur esen vanilla dn esen pisang)...putar lagi dlm kelajuan sederhana.
4. Mskkn pisang yg di lenyek...gaul lagi.
5. Mskkn tepung yg telah dicampur dgn soda,baking powder dn garam) .
6. Gaul rata...tuang dlm acuang yg telah dilapik kertas minyak yg di gris dgn sedikit marjerin.
8. Mskkn dlm acuan yg sesuai dan taburkan almond flakes yg dh dipanggang.
7. Bakar suhu 160 C selama 40 minit atau hingga masak

Selamat Mencuba...HS

Hidangan petang ini...

..jgn marah...durian lagi....utk petang ni buat kuah durian..cdg nk buat roti jala..last2  jadi  roti bakar.. ptg makan ni makan simple aje...since durian dah nmpak merkah..so jwbnya kena buat sesuatu..so inlah dia kuah durian brsama toasted bread...(sesekali tukar rasa...)

STEAM MARBLE CHEESE CAKE

Aa salam....setelah hampir 2 minggu baru ada kesempatan nk cuba resepi yg dh lama diambil dr internet ni.....tak rugi mencuba kerana  bukan senang nk buat cheese cake utk i yg  amatur ni..so this is my first cheese cake.kaedah kukus lagi..teringin jugak nk cuba yg bake dn non-bake punya cheese cake..resepi dah lama di kumpul...nnti tunggu masa confident level tinggi sikit baru nk cuba kut..hihihi...bila tu? Anyway utk first time try ni..i kira ok..Mr Z kata tak manis b'coz the cheesy taste kn a bit lemak2 masin....nnti ada kesempatan akan mskkn resepi..so utk yg nk cuba ..boleh le..
Ok..ada masa sikit skrg boleh taip ..Ini resepinya:

Bhn2:
5 kpg slice cheese
1/2 cwn susu segar
1 cwn gula kasar
1 cawan marjerin
2 cawan tepung kek
3 biji telur (i pakai 2 biji telur Gred A )
1/2 sudu teh esen vanilla
2 sudu besar  serbuk koko (saya tambah coklat emulco)

Cara:
1. Potong kecil2 slice cheese,mskkn susu segar
2.Panaskan prlahan2 campuran di atas.
3. Bila dah sebati...biarkn suam dan mskkn gula...gaul rata.
4. Pkul marjerin dn telur dalam bekas adunan..tambahkn esen vanilla.
5. Mskkn bancuhan slice,susu dn gula tadi.
6. Tambahkan tepung kek dan gaul rata.
7. Bahgkn kpd 2 bhg,satu dimaskkn serbuk koko.
7. Mskkn dlm bekas /loyang yg sesuai yg telah dilapik kertas dn di sapu marjerin
    ...mskn adunan brselang2
8. Kukuskan selama 50min- 1 jam.

Selamat mencuba... tpi ingt lain kali nk cuba gantikan pes koko tu dgn perasa strawberry..ok kut.. (manis2 masin...mgkin sedap kuttt...hehehe)

Makan durian di Kurau Stone...

...jalan2 cari makan...puas hati lah makan..panassss...sampai malam..hehehe..

CARROT PINEAPPLE CAKE

As Salam...malam tadi semasa buat kek pisang marble  utk Aida...terbuatlah kek ni..sblm ni dah buah kek carrot biasa dn kek apple carrot...nmpak resepi ni kt blog kak Jee...mcm sedap  aje ( tkasih kak Jee). ..so try buat...so inilah hasilnya.. lebih sedap  sbb ada tambahan nenas tpi hubby kata tak terasa nenas.. mgkin sbb resepi asalnya bubuh nenas dlm tin so rasa nenas mgkin lebih terasa.....lain kali boleh try lagi..  apa pun memang sedap..ini resepinya...

CARROT CAKE

Bahan2nya:
1 cawan tepung gandum *
1 sudu kecik baking powder *
½ sudu kecik soda bicarbonate *
½ sudu kecik garam *
1 sudu kecik serbuk pala
1 sudu kecik serbuk kayu manis * (semua bertanda * disatukan & camp; ayak)
2 biji telor gred A
¾ cawan minyak jagung 
¾ cawan gula halus  ( tambah 1/4  cawan gula perang)
1¼ cawan carrot sagat (  guna kitchen paper towels untuk perapkan airnya)
½ cawan nenas tin (cincang kecik2. toskan)
½ cawan oats
½ cawan gajus

Bahan cream cheese topping:
½ ketul mentega
½ kecil philadelphia cream cheese
Beberapa titis vanilla
3 sudu besar gula icing

Cara membuatnya:
Panaskan oven 180C. Kemudian ambil loyang empat segi 7x7inci dan letak sedikit minyak dan dialaskan dengan kertas minyak. Jika tidak, tabur sedikit tepung setelah diminyakkan acuan itu.
Telor dicampur bersama minyak dan gula. Dikacau kira2 lima minit hingga sebati. Kemudian masukkan semua bahan yang telah diayak. Kacau hingga sebati guna spatula. Kemudian masukkan oats, carrot dan nenas dan gaul lagi dengan spatula. Akhir sekali masukkan kacang gajus yang telah diramas sedikit hingga pecah2.
Tuang ke dalam acuan dan masukkan ke dalam oven. Bakar selama 45 minit hingga 1 jam.

Cara membuat cream cheese topping:
Satukan semua bahan2 dan putar sampai sebati dan halus. Kjee putar guna tangan. Kemudian sapu atas kek yang telah disejukkan terlebih dahulu.

p/s: Resipi ini sesuai untuk keluarga seramai tiga orang jer. Lebih dari tu kena gandakan bahan2nya.

Breakfast di Lake Garden.. layan budak2 kecik ni...jenguk2 juga kwn2 kt dlm zoo...

As salam...hari ni nk jalan2...tak jauh..dekat aje..

 sedap ke nasi lemak tu?.....makan byk2 irfan...

...tgk apa tu?

 

kita bagi ikan makan pulakkk.....

hi....

 jom naik train...round zoo...

 

Nasi daging ,Kurma kambing n Jelatah...

 Santapan tengahari ni....nasi daging , kurma kambing n jelatah...simple habih kan...janji  ...sedapPPPpppp......

....kurma kambingku...resepinya takda..yg biasa2 org lain buat....

Chocolate cheese brownies

As salam...pagi ni hujan lagi..tak keluar kemana2 pun..Mr Z p beli nasi lemak bungkus aje utk breakfast..so nk try buat resepi yg dpt dr internet ni..tapi dimodifiedkn sweetness dia..so boleh kata brownies ni mmg tak manis sgt...faham2 ajelah knp..and also creamcheese tak byk yg tinggal...nk habihkn saki baki hari tu..so layer atas tu agak nipis n can't  see the difference dgn cake layer kt bwh tu & the choco colour is not that dark maybe b'coz of the cooking choco so tak brp nmpak tempting.......So conclusionnya...rasanya lain kali kena buat lain...apa pun trial n error is essential in the learning process (bahasa yg selalu cikgu2 guna!!!) better try than never (Sifu :Mak Qis n Cik Nora Zabri...tolonggg...saya budak baru belajar)......hahaha...nk pujuk hati lah tuu...so this is it...

Koleksi Hadis Nabi & Penggerak Muslimin: Mencintai Isteri

Koleksi Hadis Nabi & Penggerak Muslimin: Mencintai Isteri

....my small little hidding place..

 ..a must..to be sitting here everyday...

Kadang2 kita perlu melarikan diri ...bersendiri buat seketika...melihat diri...kenapa harus begini? Inilah tempat yg selalu ku kunjungi.... Di sinilah segala perasaan suka dn duka kuhumban menjadi cerita agar aku bisa berdiri teguh semula..apabila tiada siapa yg sudi mendengar bicara sendu ku......Teman gembira dn ketawa mmg ramai tapi teman berduka amat sukar dicari..apapun aku pun tidak ingin menyusahkan mereka dgn cerita2 sedih itu...

...dan di sini juga aku belajar ttg dunia baru yg kuteroka iaitu dunia masakan yg amat menarik dn tidak menjemukan..bukan ingin bergelar chef sekadar mencuba dn mencungkil bakat...

...berbekal sebuah komputer dn talian internet aku membentuk dunia ku yg tersendiri..biarlah  ia cuma sebuah dunia yg kecil dn tersembunyi di sudut kamar  ...

 my "small" library...
 

KACANG RUGGED...

As salam...hari minggu ni tak kemana2..hari  ni hari ke2 cuti skolah..hmmm... takda plan p mana2 sbb ada personal matter yg kena diuruskn... apalgi buat kerja2 rumah lah biasanya dn  malam nnti nk menandakan kertas ujian students...tpi belum smpai mood lgi..ptg ni buat yg simple2 aje..dpt dr hasue blogspot.com...kacang rugged..senang aje mmbuatnya..cuma dah ada buat modification skit dr resepi asal..anyway bgi yg brminat boleh sesangat mencubanya apalgi klau dlm family tu  ada yg minat bab2 mengunyah kacang...salam..jumpa lagi..

Kacang Rugged >> sofinar@myresipi.com

Bahan-bahan ( sebalang )

* 500g kacang tanah
* 1 biji putih telur
* 1.5 inci halia
* 5 ulas bawang putih
* 2 cawan tepung beras
* 2 sudu makan serbuk cili
* 1 cawan air
* 4 biji cili padi -jika suka pedas
* gula dan garam secukupnya

Cara-cara

1. halia, bawang putih dan cili padi di tumbuk
2. pukul putih telur dengan garpu sekejap
3. Campur semua bahan kecuali kacang dan gaul rata
4. Masukkan kacang dan gaul lagi biar sebati
5. Panaskan minyak dan goreng hingga masak, pastikan kerap mengacau supaya kacang terpisah antara satu sama lain

Sepuluh Sebab Kenapa Doa Ditolak Allah

1. Kamu mengenal ALLAH, tetapi kamu tidak tunaikan hak-haknya.

2. Kamu berkata bahawa kamu cinta kepada Rasulullah S.A.W tetapi kamu tinggalkan sunnahnya.

3. Kamu telah membaca Al-quran tetapi kamu tidak amal dengannya.

4. Kamu telah menggunakan nikmat-nikmat ALLAH, tetapi kamu tidak bersyukur padanya.

5. Kamu telah berkata bahawa syaitan itu musuh kamu, tetapi kamu tidak menentangnya.

6. Kamu telah berkata bahawa syurga itu benar, tetapi kamu tidak beramal untuknya.

7. Kamu telah berkata bahawa neraka itu benar, tetapi kamu tidak lari darinya.

8. Kamu telah berkata bahawa mati itu benar, tetapi kamu tidak bersedia untuk menghadapinya.

9. Kamu bangun dari tidur lalu kamu menceritakan segala keaiban orang lain tetapi kamu lupa tentang keaiban kamu sendiri.

10. Kamu kebumikan mayat sahabat kamu, kamu tidak pernah mengambil ikhtibar dari kematiannya.


Sumber: Halaqah: Jangan Bersedih Jika Doa Ditolak dan Sebab-sebabnya

 

Banana Marble Cake..again...

As Salam...petang ni hujan lebat di bumi bertuah taiping ni...tepeng( org sini sebut gitu..) dn hujan tak boleh di pisahkan,,kalaupun panas ..tpi tak lama..nnti hujanlah..ok..since cuti skolah dah mula hari ni..ada planning nk tambah skill memasak..so kebetulan kakak dtg ke rumah ..ada di bawa nya pisang so..masa hujan tadi terbuatlah kek ni..lgpun anak2 sedara ni nak tgk sgt mak sedara dia buat..

ok...dah masak...

 inilah ropenye...

  

Ok lah..hujan2 ni ..boleh le minum petang bersama kek ni...jemput makan..(Aida Zek...ur cake i buat hari   Jumaat ni ya...!)..ok kawan2 jumpa lagi..